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• Les corrections : une erreur factuelle, une proportion douteuse, un lien cassé — signalez la page concernée, nous corrigeons vite.
• Les recettes de famille : une variante régionale ou familiale d'une galette du site, avec son histoire si vous la connaissez.
• Les galettes manquantes : une spécialité locale absente de notre plan du site ? C'est exactement ce que nous cherchons à documenter.
• Vos essais de recettes : ce qui a marché, ce qui a raté — les retours de cuisine réelle améliorent les recettes pour tout le monde.

Pour les questions de cuisine courantes, la réponse est peut-être déjà en ligne : chaque recette — de la galette des rois à la pâte au sarrasin — se termine par une foire aux questions tirée des ratés les plus fréquents.

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